近日在北京的街头经常能看到三五结群挑担卖茶的小贩,自称是南方种茶人,到北京来卖自家产的茶叶。大多数购茶者待喝过之后方知上当,可是卖茶人已杳如黄鹤无处寻。
茶叶是一种特殊商品,将茶叶直接暴露于日光和空气中,茶本身的成分也发生变化,从而影响饮用。
最近北京市的平均气温都在25℃以上,地表温度更高。而挑担卖茶的经常是将担子往马路边一放,茶叶是敞着口放在担子里的,担子与地面很近,尘土、汽车尾气等对其造成污染,卫生不合格,营养成分已遭破坏,这样的茶叶您下回还敢买吗?摘自《北京晚报》
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